凉拌米粉(由米粉、萝卜干制成的家常菜) VLoG 107次浏览 更新时间:2022-12-12 凉拌米粉 由米粉、萝卜干制成的家常菜 凉拌米粉分为南昌米粉和桂林米粉, 中文名凉拌米粉主要食材米粉分类家常口味鲜香 所需食材食材用量米粉300g辣椒2个小米椒2个香葱少许蒜4瓣展开表格详细步骤步骤图片说明步骤一步骤一辣椒切末,蒜切末;瘦肉切末用点盐、酱油、料酒腌制一会,待用步骤二步骤二准备装米粉的碗里开始调酱汁:一小勺盐、小勺白糖、一勺生抽、一勺耗油、半勺香醋,调匀,酱汁就调好了。待用步骤三步骤三锅里放水烧开,把米粉下进去煮开煮软(如果你买的是包装的干米粉就必须先用水提前泡软再煮)步骤四步骤四沥干水分捞出放到调好酱汁的碗里步骤五步骤五锅中倒入适量的油,油热后放入辣椒爆香,然后把肉末倒入翻炒,炒散炒熟后盛到碗里展开表格
所需食材食材用量米粉300g辣椒2个小米椒2个香葱少许蒜4瓣展开表格详细步骤步骤图片说明步骤一步骤一辣椒切末,蒜切末;瘦肉切末用点盐、酱油、料酒腌制一会,待用步骤二步骤二准备装米粉的碗里开始调酱汁:一小勺盐、小勺白糖、一勺生抽、一勺耗油、半勺香醋,调匀,酱汁就调好了。待用步骤三步骤三锅里放水烧开,把米粉下进去煮开煮软(如果你买的是包装的干米粉就必须先用水提前泡软再煮)步骤四步骤四沥干水分捞出放到调好酱汁的碗里步骤五步骤五锅中倒入适量的油,油热后放入辣椒爆香,然后把肉末倒入翻炒,炒散炒熟后盛到碗里展开表格