藻酸盐（海带中提取的多糖碳水化合物）
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更新时间：2023-05-19
藻酸盐
海带中提取的多糖碳水化合物
藻酸盐是指海带中提取的天然多糖碳水化合物。
基本信息
| 中文名 | 藻酸盐 |
| 外文名 | Alginic acid sodium salt |
| 别名 | 褐藻酸钠 海带胶 海藻酸钠 |
| 分子式 | (NaC6H7O6)n |
| 分子量 | 216.12303 （糖单元） |
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简介
可用于做齿科的印模材料，一般分为基体材料浆料和固体剂浆料两部分。固体剂一般用于抑制其发生自固化。基体材料包括（A）藻酸盐和（B）水，固化剂浆料主要包括（C）胶凝反映剂、(D)水难溶有机溶剂以及（E）保湿剂。
分类
海藻酸
分子式：（C6H7O6H）n
性状：白色或浅黄色粉末，不溶于水，无臭无味。
分子式：[(C6H7O6)2Ca]n
性状：白色粉末至浅黄色不定粉末状，无臭，无味，不溶于水。
海藻酸钾
分子式：（C6H7O6K）n
性状：白色至浅黄色不定形粉末，无臭，无味，易溶于水形成粘稠溶液。
用途：主要用于医药和食品工业。海藻酸钾是一种从海带中提取的天然多糖碳水化合物，具有降低血脂肪、血糖、胆固醇等功效，主要用于制药及保健食品。同时，海藻酸钾还是一种良好的牙科印模料及面膜塑形剂，已逐渐应用于化妆品行业。
超低粘度海藻酸钠
分子式：（C6H7O6Na）n
性状：白色或淡黄色深褐色不定形粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于酒精等有机溶剂。分类：（1）高透明度：主要用于食品保健业。（2）普通透明度：用于工业、普通食品业。它是从海带中提取的天然多糖化合物，它与普通型海藻酸钠的区别在于，粘度非常低，1%溶液的黏度与水接近，其分子量极低，属低分子化合物，因而具有特殊的医疗保健作用。
主要应用：用于印染：喷墨印染；用于食品工业：保健饮料、食品等；用于医药：有降压、降脂作用。
超低粘度海藻酸钾
分子式：（C6H7O6K）n
性状：淡黄色或深褐色不定形粉末，易溶于水，不溶于酒精等有机溶剂。它从海带中提取的天然多糖，其分子量低，在1%水溶液时黏度几乎为零，因而具有医疗和保健作用，低分子海藻酸钾能被人体吸收，并能在肠道中与钠离子交换，补充钾离子排出钠离子，起到降压的作用，因而本产品可作为医药原料药。
主要应用：1、用于医药工业，生产各种降压、降脂药物；2、用于保健食品的添加剂、饮料、啤酒等。
