氨基丁二酸(氨基丁二酸) VLoG 次浏览 更新时间:2023-05-19 氨基丁二酸氨基丁二酸应避免与皮肤、眼睛接触。如不慎带入口中、眼中,用水冲洗。要防潮、防晒、防雨淋,不得露天堆放。不得与有毒、有异味、有色粉末或腐蚀性物质混装、混运。基本信息外文名Aspactic acid别名天冬酸, 氨基琥珀酸, L-Aspactic acid, 食品增加剂化学式C₄H₇NO₄熔点>300ºC(dec。)(lit。)分子量133.10300应用用作有机合成中间体,可制L-天冬酸钠食品添加剂收起结构数据1、摩尔折射率:27.202、摩尔体积(m3/mol):87.83、等张比容(90.2K):261.34、表面张力(dyne/cm):78.25、极化率(10-24cm3):10.78合成方法1.发酵法:以富马酸和氨为底物,采用天冬氨酸酶制得L-天冬氨酸。2.以马来酸酐和氨为原料合成DL-天冬氨酸。应用领域用作有机合成中间体,可制L-天冬酸钠食品添加剂。参考资料[1] 氨基丁二酸 · basechem[引用日期2014-07-03]