含铁蛋白质（含铁蛋白质） VLoG 次浏览 更新时间：2023-05-22 含铁蛋白质含铁蛋白质是生物中含铁蛋白质的总称。正文中文名称含铁蛋白质定 义如贮存铁的铁蛋白，运载铁的各种运铁蛋白，携带血红素的血红蛋白、肌红蛋白和细胞色素，某些氧还酶，以及铁钼蛋白和铁硫蛋白等。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），氨基酸、多肽与蛋白质（二级学科）
