碱性氨基酸(主用于制造医药的化学物质)
碱性氨基酸(basic amino acid)指具有两个氨基和一个羧基的氨基酸,在中性pH时具有净正电荷。如赖氨酸、精氨酸、组氨酸。 中文名 | 碱性氨基酸 |
外文名 | basic amino acid |
拼音 | jiǎn xìng ān jī suān |
定义 | 水解生成的氢氧根负离子多于氢正离子的氨基酸 |
出处 | 医药、儿童食品的制造 |
类型 | 侧链分别含有氨基、胍基或咪唑基 |
特点 | 具有两个氨基和一个羧基的氨基酸 |
组成 | 赖氨酸、精氨酸、组氨酸 |
收起
碱性氨基酸(精氨酸、赖氨酸、组氨酸)即水解生成的氢氧根负离子多于氢正离子的氨基酸,其特点是侧链常含有可质子化的碱性化学基团,分别是胍基、氨基、咪唑基。 属于该类氨基酸的分类
基酸中文名 | 英文名 | 缩写 | 符号 | 等电点 |
精氨酸 | Arginine | Arg | R | 10.76 |
赖氨酸 | Lysine | Lys | K | 9.74 |
组氨酸 | Histidine | His | H | 7.59 |
碱性氨基酸在医药上具有重要的价值,赖氨酸可以治疗营养缺乏症、发育不全及氮平衡失调症,是重要的食品及饲料强化剂,特别适于儿童食品的制造。精氨酸与脱氧胆酸制成的复合制剂(明诺芬)是主治梅毒、病毒性黄疸等病的有效药物。