自制果冻（家庭自制小食品）
VLoG
次浏览
更新时间：2023-05-23
自制果冻
家庭自制小食品
但是自己在家做的果冻，由于没有添加剂，所以要在制作完成的两天之内就吃完，所以一次不要做太多。
基本信息
| 中文名 | 自制果冻 |
| 主要原料 | 牛奶 QQ糖 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 储藏方法 | 冷藏 |
| 辅料 | 葡萄干、水果 |
做法
做法一
用料
食材 | 用量 |
30g | |
清水 | 500g |
白糖 | 20g |
水果丁 | 适量 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 |  步骤一 | 准备好食材，水果切丁放入模具 |
步骤二 |  步骤二 | 锅里倒入白凉粉、白糖、清水 |
步骤三 |  步骤三 | 小火边煮边搅拌，煮开 |
步骤四 |  步骤四 | 把煮好的水，倒入容器或者模具 |
步骤五 |  步骤五 | 搅拌均匀，冷却后放冰箱冷藏半个小时 |
展开表格
做法二
用料
食材 | 用量 |
白凉粉 | 30 |
水 | 300g |
白砂糖 | 10 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 |  步骤一 | 食材：白凉粉，白砂糖，橘子 |
步骤二 |  步骤二 | 水中加入白凉粉 |
步骤三 |  步骤三 | 不断搅拌至水开 |
步骤四 |  步骤四 | 碗中放上橘子瓣 |
步骤五 |  步骤五 | 做好的水倒入碗中 |
展开表格
做法三
用料
食材 | 用量 |
白凉粉 | 100g |
牛奶2支 | 500ml |
水 | 适量 |
糖 | 适量 |
水果 | 适量 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 |  步骤一 | 1.先用50g的白凉粉用一支牛奶开稀，放着，用锅煮一碗清水加3勺白砂糖，煮开后，倒入用牛奶开稀的白凉粉，边搅拌边倒入，再倒入一支牛奶（这的牛奶可换成一碗清水），看喜欢奶的浓度。煮开就倒出来装好摊凉。这样底部就做好了奶白色。然后切喜欢的水果放盐水泡着备用。 |
步骤二 |  步骤二 | 2.用剩下的50g白凉粉用一碗半凉水开稀放着，同上，用锅煮一碗清水加3勺糖煮开后倒入用凉水开稀的白凉粉，切记：边搅拌边倒入。倒完再加一碗清水煮开就可以了。 |
步骤三 |  步骤三 | 3.当第一步奶白色那层果冻成型后，就倒入第二步的无色果冻液。就拿泡好的水果倒去盐水，冲洗下，就摆进果冻里。 |
步骤四 |  步骤四 | 4.放半个小时后就可放冰箱里冰上一个小时就可以开吃了。 |
步骤五 |  步骤五 | 5.成型。棒棒哒️ |
参考资料
[1]
心食谱[引用日期2016-04-21]
