椴木(制作木制工艺品、乐器的木材)
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更新时间:2023-05-23
椴木
制作木制工艺品、乐器的木材
基本信息
中文名 | 椴木 |
外文名 | Basswood |
应用 | 木制工艺品 乐器 |
平均重量 | 417KG(含水率为12%时) |
硬度 | 1824牛顿 |
特性 | 耐磨、耐腐蚀 |
分布地区 | 东北地区、华东地区,北美等地 |
气干密度 | 500kg-550kg/m³ |
收起
特点
作用
栽培木耳
黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌,其口感细腻清脆,滑嫩可口,味道鲜美,不但蛋白质丰富,而且富含多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量极高。安徽省宁国市的食用菌栽培历史悠久,以椴木栽培方式生产的黑木耳风味独特、营养丰富,深受消费者的欢迎。
栽培场地和椴木的选择
场地选择一般选择在海拔300—1000m的山区,场地要求开阔、避风向阳,水源充足,便于人工喷水管理,排水良好但又不受洪涝的田块、山脚地和缓坡地带。
栽培技术要点
伐木准备根据树木大小和含水量的不同灵活掌握砍伐时间。一般地区树木砍伐宜选在大雪至冬至期间,此时树木处于休眠期,树中贮藏的养分较多,树皮与木质部结合较牢固。伐木及搬运过程中要防止损伤树皮,原木运到栽培场地后锯成长1.1~1.2m的段,并在两头断面刷上石灰水,然后根据直径大小分开架成“井”字型,堆高1~1.5m进行架晒,待两头断面出现明显细裂纹时即可接种。
人工接种
当气温稳定在8℃以上时即可进行人工接种,一般宜早不宜迟,接种应在阴天或雨后初晴天气为好。选用直径1.5—2cm的电钻或打穴器在椴木上打孔穴,孔穴纵行距5~8cm,孔穴洞距4~5cm,呈“品”字型,孔穴深度应根据椴木直径大小来确定,一般为1.5—2.5cm。接种前双手应进行消毒,然后将菌种掰成小块填入接种穴内,菌种填满后用手轻轻按压,使菌种与穴壁充分接触,然后用预先准备好的树皮盖上,并用小锤打实,保持与椴木表面平整,树皮盖应比孔穴稍大一点。
上堆定植和发菌管理
上堆定植。上堆场地应选在向阳、干燥、通风良好的地方,上堆前应将场地清理干净,撒上石灰消毒,垫上枕木,然后按“井”字型堆码,堆高1—1.5m,堆长不限,耳木(接种菌种后的椴木)之间应有一定空隙,上堆后及时盖上塑料膜。定植发菌管理阶段在夜间要将塑料膜四周盖紧,在中午前后掀膜通风,气温偏低通风时间短些。当堆温超过28℃时及时通风降温,中午时将覆膜四周掀起,堆顶覆盖草帘或树枝遮阴。第3、4次翻堆时,若耳木过干可适喷细水,调节湿度。
发菌管理。一般接种后10~15d开始翻堆,以后每隔7一10d翻堆1次。第2、3次翻堆时,要揭开穴盖抽样检查,如接种孔表面形成绒白色菌膜,菌丝向四周围伸长,说明菌种已定植成活;如孔中菌种变化不大或菌丝生长缓慢,说明温度和湿度不适宜;如孑L内菌种偏干,黄色松散,说明耳木过干;如孔内菌种稍转黑,说明耳木偏湿;如孔内菌种明显黑色,说明菌种已死亡,应马上补接菌种并分开管理。总之根据菌丝生长情况,灵活调节温度、湿度,及时通风,以达到菌丝正常生长发育的要求。
散堆排场散堆采用2种方法,一是覆瓦式排列。即取一椴木做枕木,其他耳木一头靠枕木,另一头着地,椴木间隔5cm;二是降低堆高。即在发菌期翻堆时,分次降低堆高,拉大耳木之间距离。耳木散堆后需要适宜的温度、良好的通气和干湿交替的环境条件,此时以提高湿度管理为主。在无雨天气,初期每隔6—7d喷水1次,以后每隔3—4d喷水1次,阴天少喷水,雨天不喷水,在遇下雨或下大雨时仍需要将耳木遮雨。耳木散堆后还需7—10d翻堆1次或翻面1次。散堆后经过一段时间管理耳木接种口会有小耳芽产生,此时菌丝尚未完全伸入耳木深处,菌丝养分未充分积累而不能满足出耳要求,所以应注意不能过早起架出耳。
起架出耳管理当50%以上的孔穴有耳芽产生,并且菌丝已伸入椴木深处,横向菌丝已连结,即可起架出耳。起架前应将出耳场地清理好,并撒上石灰粉消毒,然后打桩立架,耳架由东向西排列,以利于受光和通风。耳木间距一般7—8cm,起架时应将不同树种或不同直径大小的椴木分别排架,以方便出耳管理。出耳时温度要控制在10℃以上,最适温度20—25℃。低温不出耳,高温易发生“流耳、烂耳”。湿度高低是影响木耳生长的主要条件之一。起架前期以养菌为主,不能喷重水,一般1—2d喷水1次。出耳期应采取“千干湿湿,干湿交替”的水分管理方法,如遇连续晴天,而耳木上有木耳时,可在中午前后喷水;7—8月份气温过高,为补充耳木含水量,应在晚上21:00以后喷水;当气温适宜木耳生长发育时,应抓紧喷水出耳,催耳前期应喷重水,让耳木吸透水分,促使耳芽发生,出耳后应轻喷、细喷,中途每隔2~3d停喷1次,间隔l一2d;每采收一潮木耳后,应停水6—7d,根据耳木中菌丝生长情况和气温是否适宜,再进行下一潮催木耳出耳的管理。出耳期间喷水应尽量将耳木多翻面,使耳木均匀吸水、受光;遇高温干旱天气特别要防止耳木脱皮,应做好遮阴防晒工作,补水喷水一定要在晚上待耳木表面温度下降后进行。