子鱼(浙江沿海地区对鲻鱼的称呼) VLoG 次浏览 更新时间:2023-05-23 子鱼本词条是多义词,共3个义项浙江沿海地区对鲻鱼的称呼子鱼是浙江沿海一带对鲻鱼的称呼。基本信息中文名子鱼基本介绍中国沿海的浅海区、河口、咸淡水交界的水域均有分布,尤以南方沿海较多,而且鱼苗资源丰富,有的地方已进行人工养殖,人工繁殖鱼苗亦已成功,也可捕捞天然鱼苗进行养殖。是南海及东海的养殖对象。主要渔场在沿海各大江河口区,渔汛期自10月至翌年12月。鲻鱼是优质经济鱼类之一,肉细嫩,味鲜美,多供鲜食,食法与梭鱼类似。鱼卵可制做鱼子酱。此外,鲻鱼肉性味甘平,对于消化不良、小儿疳积、贫血等病症有一定辅助疗效。