十八碳四烯酸（十八碳四烯酸） VLoG 次浏览 更新时间：2023-05-23 十八碳四烯酸十八碳四烯酸，属于长碳链不饱和脂肪酸，根据其空间构造可以分成顺式十八碳四烯酸和反式十八碳四烯酸，而自然界中绝大多数以顺式结构存在。基本信息中文名十八碳四烯酸正文十八碳四烯酸十八碳四烯酸，属于长碳链不饱和脂肪酸，多应用于实用油脂的加工，容易氧化。
