水溶性蛋白质(可溶于水的蛋白质) VLoG 次浏览 更新时间:2023-05-23 水溶性蛋白质可溶于水的蛋白质水溶性蛋白质,指的是可溶于水的蛋白质。一般蛋白类饲料原料中,水溶性蛋白含量:棉粕、菜粕2-6%,秘鲁鱼粉22%左右,巴拿马鱼粉和国产蒸汽鱼粉在16%左右。而全鸡肉粉7%左右(可能是脂肪的原因所以有点偏低)(占样品的比例)。基本信息中文名水溶性蛋白质类别蛋白质DDG7-10%豆粕3-7%正文水溶性蛋白测定方法1、称样2g左右,精确到0.0001g,放到三角瓶中。2、加蒸馏水200ml3、震荡30分钟4、过滤5、取滤液25ml,加催化剂2g,加浓硫酸10ml,消化(空白用25ml蒸馏水代替滤液)6、以下同测粗蛋白方法