切变率（流动的两层液体之间的流动速度）
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更新时间：2023-05-23
基本信息
| 中文名 | 切变率 |
| 外文名 | shear rate |
| 拼音 | qiē biàn lǜ |
| 特点 | 低切变率时粘度升高，高切变率时粘度降低 |
| 反比 | 与液体粘度成反比 |
| 高切变率 | 高切变率时粘度降低 |
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简介
两块水平放置的无限大平行平板, 相距 δy, 两板间充满粘性流。
下板固定不动, 上板以 δu 以极快的速度向右滑移, 考察由虚线所围的矩形流体元图 B1.3.6ABCD 的假设形。假设设不滑移假设, 与下板接触的流体静止不动, 与上板接触的流体以 δu的速度向右运动。经过 δt 时间后, AD 线移动到 A′D′位置, 移动的距离为 δudt, AB 他们D他们他们们线分别偏转角度 δγ, 矩形变成平行四边形。对偏转角取时间导数
