食宪鸿秘（食宪鸿秘） VLoG 次浏览 更新时间：2023-05-23 食宪鸿秘《食宪鸿秘》是清代朱彝尊撰著的一部养生类中医著作，刊于清雍正九年(1731)。基本信息作者朱彝尊作品名称食宪鸿秘卷数二卷类别养生类中医著作创作年代清代内容简介卷上首列《饮食宜忌》，提出“五味淡泊令人神爽气清少病”等见解；次将饮食分为饮之属、饭之属、粉之属、煮粥、饵之属、馅料、酱之属、蔬之属、伏姜九类。卷下《餐芳谱》，分果之属、鱼之属、蟹禽之属、卵之属、肉之属、香之属等七类。具体介绍各种饮食烹调法、饮食宜忌和食疗功用。版本信息现存清雍正九年年希尧序刻本。
