唐人街(华人在国外聚居的地区)
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更新时间:2023-06-19
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唐人街是华人在国外聚居的地区,多数唐人街是华侨历史的一种见证。由于唐朝对海外的巨大影响,在宋代时,“唐”就已经成了东南海外诸国对中国的称呼。唐人街
本词条是多义词,共16个义项
华人在国外聚居的地区
唐人街,是华人在其他国家城市聚居的地区。唐人街的形成,是因为华人移居海外,成为当地的少数族群,在面对新环境需要同舟共济,便群居在一个地带,故此多数唐人街是华侨历史的一种见证。
历史发展
起源
由于唐朝对海外的巨大影响,在宋代时,“唐”就已经成了东南海外诸国对中国的代称。
历宋、元至明,在世界各地,尤其是在东南亚地区,一直将中国或与中国有关的物事称之为“唐”。不仅以“唐”作为“中国”之地的代称,而且称中国人为“唐人”,中国姓氏为“唐姓”,中国衣饰为“唐衣”,中国商船为“唐舶”或“唐船”,而从海舶上转贩到的中国货物则被成为“唐货”。甚至现代习称的“汉语”,也被宋代海外诸国称为“唐语”,中国人留居海外一年不还者,被称为“住蕃”,而外国人在中国逾年不归,则称“住唐”。沿袭至今,有些流寓海外的华人仍然自称为“唐人”,华人在海外都市中的聚居地被称为“唐人街”,而华侨则将祖国称之为“唐山”。历时千载,绵绵不绝。
唐人街最早叫“大唐街”,始于唐代日本。当时日本人用以称呼在日居留的中国人居住区。《明史·真腊传》中提到:“唐人者,诸蕃呼华人之称也,凡海外诸国尽然”。1673年,清代才子纳兰性德在《渌水亭杂识》中留下了有关日本唐人街的记录:“日本,唐时始有人往彼,而居留者谓之‘大唐街’,今且长十里矣。”唐代是中国历史上最辉煌的时期,留给日本人的印象最深,因此称中国人为唐人,中国人也以此为自豪,乐意接受这样的称呼,常常用来自称,所以一直延续至今。
19世纪中国与西方的经济贸易往来多了起来,洋人也以“唐人”称呼中国人,中国人居住集中的地方被成为“唐人街”。1872年,属于清洋务派的志刚在《初使泰西记》中记载:“金山(即今日美国旧金山)为各国贸易总汇之区,中国广东人来此贸易者,不下数万。行店房宇,悉租自洋人。因而外国人呼之为‘唐人街’。建立会馆六处。”1887年,曾任驻外公使随员的王咏霓在《归国日记》中也使用了“唐人街”一词:“金山为太平洋贸易总汇之区,华人来此者六七万人,租屋设肆,洋人呼为唐人街。六会馆之名曰三邑,曰阳和。”
1875年,张德彝在《欧美环游记》中就称唐人街为“唐人城”,张通英语,英语称唐人街为 Chinatown。其实,在这以前,张德彝更为直接,他将 Chinatown 直译为“中国城”,如《航海述奇》(1866年):“抵安南国,即越南交趾国……再西北距四十余里,有‘中国城’,因有数千华人在彼贸易,故名。”
1930年蔡运辰《旅俄日记》:“饭后再赴旅馆,新章五时亦至,候余甚久,公事毕,同游中国城。城在莫斯科中心,女墙高底,完全华式,华人名之曰中国城。”今人李欧梵有一篇有关唐人街的随笔,题目就叫《美国的"中国城"——唐人街随笔》(1975年),文章说:“唐人街是老华侨的温床、新华侨的聚会所。也是美国人眼里的小中国。也许我们应该把唐人街的英文原名直译过来,干脆称它为中国城(Chinatown),可能更恰当一点。”
“唐人街”还是要比“中国城”常用。中国人的历史情结很深。唐朝在中国历史上是一个强盛的朝代。在海外的华侨华人往往称自己是“唐人”,他们聚居的地方便称为“唐人街”。
形成
唐人街[华人在国外聚居的地区]
在16世纪以前,唐人街主要分布在中国周边的国家。19世纪初期,唐人街在美国和加拿大形成。19世纪中叶,唐人街遍及全世界。
随着华侨华人的富裕,他们在海外的地位渐渐提高,新一代的华人移民会选择移民城市的其他地区居住,一些唐人街亦出现华人人口迁离﹑人口老化的现象。2009年,很多地方,唐人街成了中华文化区的代名词,华人聚居地的本意反而淡了。
唐人街[华人在国外聚居的地区]
兴盛
唐人街[华人在国外聚居的地区]
变化
唐人街[华人在国外聚居的地区]
坚守
在唐人街里一直延续着特有的生活方式和人际交往模式。唐人街上,一块块汉字标牌,各种风味的中餐厅,以及出售中国传统工艺品的商店随处可见。超市里大到中国产的桌椅板凳,小到针头线脑,一应俱全。到唐人街购物或是用餐,更是能体会到中国式的“人情味”。或许是因为都是北方老乡,在买韭菜或是豆腐干的时候,老板总会额外的多添一点;或许是因为同是“黄面孔”,餐桌上也常常会得到额外奉送的一大碗“例汤”。各种传统节日和传统习俗,也由华侨华人在唐人街上世代延续。在曼谷唐人街过春节,可以看到舞动的长龙瑞狮,虎鹤双形拳、南拳等中国传统武术表演;可以看到居民烧香点烛拜祖宗、拜神灵,祈求幸福与吉祥;可以看到“中国红”染红唐人街的各个角落;还可以品尝到地道的中国年夜饭。浓郁的年味,恐怕连中国人也不能不为之惊叹、感慨。对留学生和华侨华人来讲,唐人街延续的是他们精神上的“根”。著名学者李欧梵曾著文描写在美国的日子,文中就写道:到了美国以后,住在距纽约不远的一个小镇上,纽约的“唐人街”成了我每月朝圣的新“麦加”。每一个月中,我总要抽空去一两次,总在周六或周日,也是一早搭车去,看一两场中国电影,吃一两顿中国馆子,到中国书店里逛逛或买几本书,也会觉得生活充实了不少。唐人街在我生活的边缘,然而也往往会成为我心灵中的重镇。出国已久的中国人,常常会不约而同地到唐人街买东西、吃馆子,外国人每逢礼拜天上教堂,中国人则上唐人街。在外国人眼里,唐人街是“小中国”,它延续的是中华文化。对外国人来说,唐人街是认识中国的第一步。
交流
唐人街的变化似乎不能避免。唐人街不可能只是一个封闭的、与当地社会完全隔绝的小圈子,它必然要受到西方文明和现代文明的冲击。而且,随着华侨华人在所在国的落地生根,唐人街从社会文化的边缘移向主流,唐人街发生的种种变化都是十分自然的。与此同时,生活或是曾经生活在唐人街上的华侨华人们也在以不同的方式,延续着唐人街的精神或是文化。这使得变化了的唐人街依然具有强烈的文化识别特质。李欧梵说,如何在文化交汇中保持住自己特有的文化特色,才是关键问题。从美国唐人街走出的新一代华侨就做了不少事情,他们访问年老的华侨,拍摄唐人街的记录片,并出版刊物。这在美国社会上产生了若干积极影响,不少大学纷纷成立“美籍华人”研究中心。当唐人街成为一种社会文化现象的时候,它就有了更为深远的影响。唐人街的变化从一个角度折射出中国人移民海外的历史足迹,从唐人街的发展、变迁可以看出华侨华人在求得自身发展的同时,为所在国的繁荣作出贡献的点滴。
发展
华人移民人口结构的改变,形成社区经济文化和社会交往状态的改变:其一,由大陆移民开设的商店、超市、餐馆和服务机构(如法律、会计、移民、职业介绍、医疗保险、保险、旅游等)陆续增多,相应的,以大陆人士主导的社团组织也相继出现,并在社区内有了一定的发言权;其二,华人媒体的变化,几家华语电视台为了吸引大陆移民观众,都增加了中央电视台国际频道的播放内容;其三,社区中人际关系的变化,随着大陆移民的奋力拼搏,在生活和工作上开始站稳脚跟,事业上有所成就,以及大陆留学生陆续取得大学学位,创业有成,逐渐融入美国主流社会;其四,华裔人口的增长促使华裔政治影响力日益提高。
各地唐人街
亚太
韩国,首尔
韩国,仁川
新加坡
泰国,曼谷
菲律宾,马尼拉
越南,胡志明市
马来西亚,槟城
马来西亚,吉隆坡
日本,横滨,中华街
日本,神户,中央区,南京町
日本,长崎,新地
澳大利亚,墨尔本
澳大利亚,悉尼
缅甸,仰光
澳大利亚,布里斯班
新西兰,奥克兰,Newmarket
新西兰,惠灵顿
美洲
墨尔本唐人街
美国,西雅图
美国,旧金山,Jackson Street, Stockton Avenue
美国,纽约
美国,洛杉矶,Broadway Avenue, Spring Street
美国,芝加哥,Along Wentworth at Cermak
美国,费城
美国,波特兰
美国,华盛顿,H Street
加拿大,多伦多,登打士西街唐人街
唐人街[华人在国外聚居的地区]
加拿大,温哥华,Pender Street and Main Street
加拿大,列治文
加拿大,蒙特利尔,rue ST-LAURENT
美国,克利夫兰
美国,檀香山
美国,休斯敦
美国,奥克兰,Broadway Avenue, 7th Street, Harrison Avenue, 10th Street
美国,俄克拉荷马,N. West 23rd Street and Classen Blvd
美国,匹兹堡
美国,沙加缅度,3rd, 5th, J, and I Streets
唐人街[华人在国外聚居的地区]
加拿大,卡尔加里
加拿大,艾德蒙顿
加拿大,温尼伯
加拿大,渥太华
古巴,哈瓦那
多米尼加,圣多明各杜阿尔特唐人街
欧洲
英国,伦敦,中国城
法国,巴黎
唐人街[华人在国外聚居的地区]
英国,曼彻斯特
英国,伯明翰
英国,利物浦
英国,格拉斯哥
英国,加的夫
荷兰,阿姆斯特
对外影响
日本
唐人街对中华物质文化的传播。日用品、饮食、农产品、服饰等许多物质文化是通过唐人街传播到世界各地的。如服饰,应当说华侨华人起着服装模特的宣传作用。饮食文化更是通过他们经营的中华餐馆传播到各地的。
横滨唐人街更是被誉为“中国名菜饭馆街”,素有“食的天堂”美称。日本人常常来这里享受中国美食。这里的中国菜属于广东菜系,清淡可口。人们游览逛街时,吃着广东特色的叉烧包,兴高采烈。此外,受欢迎的还有广东烧麦。由于日本人爱吃鱼,而上海饭馆的菜谱以鱼类为多,所以他们很喜欢上海菜。另外,“四川料理”中的麻婆豆腐在日本也家喻户晓。
唐人街对中华精神文化的传播。音乐、舞蹈、艺术等不少都是通过唐人街向世界传播的。唐人街作为中华文化的固定展示处,每到中国农历春节,舞龙、舞狮、戏曲、武术、杂耍还有平时难得听到的鞭炮声……热闹喧腾,吸引了很多当地人前来唐人街游玩参观。唐人街的华侨华人用中国传统方式来欢度春节,同时也把中国的民风民俗展现给世界,给当地人带去欢乐。
《行走唐人街》记者孙宝印采访了日本当地一所中华学校。那里的老师正带着学生在包饺子庆祝中国农历春节。过年吃饺子是中国的传统习俗,祈祷新的一年里顺顺利利。记得很清楚的一个画面,小朋友每人一共才五个饺子,但很多小朋友都舍不得吃,有的要留给爸爸,有的要留给妈妈,有的要留给弟弟。这些小朋友传承了中国传统的孝道。还有一个镜头,爷爷、儿子、孙子,一家三代人在中华街上舞狮。什么是对中国文化的传承?实际看看孩子就知道了。
唐人街对中国语言文字信息的传播。走在神户南京町的路上,穿过门楼,南京东路、西路、南路、北路等星十字型的中心街,各商店的招牌中文居多,在这里随时可以听到人们讲中文。语言本身即是一种特殊的文化现象,同时语言也是文化的代码,是文化最重要的载体。语言的背后是文化,不同的语言代表不同的文化。尽管海外华侨华人在海外时代更迭,经历沧桑变迁,但只要他们还在讲中文,写汉字,他们的民族特征就没有改变,根的意识就没有泯灭。很多唐人街都开办华文学校,或全日制或周日制。它不仅是少年儿童学习汉语语言文化的地方,也是一个宣传阵地和中国文化交流站。目前,中国在世界很多国家兴办的孔子学院,它并非一般意义的大学,而是推广汉语文化的教育和文化交流机构,是一个非营利性的社会公益机构。孔予学院为外国人学习汉语提供了专业的场所,每年都吸引很多外围人入学。大力发展海外华文教育,是在海外华人社会传承中华文化和向所在国传播中华文化的重要措施。
唐人街是华人在其他国家城市聚居的地区,这些地区带有浓郁的中国特色,保持传统中华文化。他们为中华文化向世界传播起到了不可估量的作用。唐人街是华侨华人在异国求生存、谋发展的脚印,他们是华侨华人的历史文化见证。同时,唐人街作为外国人眼中的“小中国” ,他们通过这个窗口来了解中国,了解中华文化,为中华文化被世界所认同起到了重要作用。
美国
美国旧金山唐人街是旧金山市政府的开山鼻祖:1846年,美国战船钵士茂号在现在唐人街花园角的地方登陆,并升起第一面美国国旗。当时,旧金山还称为耶巴布纳YerbaBurna,六个月后,旧金山市政府正式成立,耶巴布纳改名为三藩市(San Francisco)。但在成立市政府之前,华人已在唐人街繁衍生息。到美国创业谋生的最早的华人是广东人,1807年,广东籍商人到达美国,将中国的丝绸、陶瓷、海味、烟草等产品销往美国。在200年之前,中国人有这个想法真是了不起,这标志着华人迈向美洲大陆的第一步,旧金山的发展和辉煌是与华人息息相关。开埠以来,唐人街一直是海外华人生存与发展的根据地,唐人街规模不断在壮大,为华人创业打下坚实的基础。当进入旧金山唐人街,街上空挂满中国大红灯笼和到处都是中文招牌,所听都是汉语,所见的都十分有中国传统风格的装饰。
旧金山唐人街坐落在雄伟繁忙金融商业区的一角,格兰特大道(Grant Avenue)和布希街(Bush Street)很有中国的味道。牌楼门框上方有孙中山先生的“天下为公”四个大字。牌楼之后,就是唐人街了。
唐人街[华人在国外聚居的地区]
唐人街[华人在国外聚居的地区]
唐人街中华会馆
在美国,几乎每个大中城市都有唐人街。在整个美国华裔移民史上,唐人街占有很重的地位。唐人街是许多华人进入美国的转折点或入口。但唐人街并不能代表整个华裔群体。对很多新移民来说,唐人街只是一个过渡。除了唐人街,美国还有很多华人社区,被称为“卫星唐人街”,那里有大量的华人居住。旧金山唐人街是美国西海岸规模最大的唐人街,约有10万余华裔居住在那里。旧金山唐人街的入口在格兰特街和布斯特街交会处,长宽约1公里,有16个街口。大门是一座中式牌楼,绿瓦盖顶,上书孙中山的“天下为公”4个大字。唐人街里的人都会讲中文,粤语是这里的主要语言。在寸土寸金的纽约曼哈顿岛也有唐人街,紧挨着市政府、华尔街和世界表演艺术中心百老汇,优越的地理位置使纽约唐人街具有举足轻重的地位。
加拿大
温哥华唐人街
澳大利亚
在澳大利亚各个主要城市都有唐人街,如悉尼、墨尔本、堪培拉、布里斯班、阿德雷得、珀斯和达尔文市。
悉尼唐人街
澳大利亚第三大城市---布里斯班的唐人街也位于该市市中心,由当地华人出资兴建,仿古都西安风貌。在唐人街入口处还设有中式牌楼。城内街道全用红砖铺地,街道两旁全是具有中国特色的楼阁。墨尔本、堪培拉的唐人街,比较完整地保留了中国式建筑和中国习俗。澳大利亚墨尔本“唐人街”位于墨尔本闹市区中心,长约1000米左右。街道两旁有店铺100多间,包括餐馆、杂货店、食品店、百货日杂商店等。其中仅华人餐馆就有26家。1996年新开设的一家华人餐馆,有职工50人左右,可容纳四五百人同时用餐和饮茶。在唐人街街口已竖起了四座富有中国民族特色的的牌楼,并在部分街希挂上了宫殿式的玻璃街灯。在这里,最引人注目的还数新建的一座澳大利亚华人历史博物馆,该馆详细记述了华人赴澳大利亚的历史,以及他们为开发澳洲所作的贡献。
欧洲
巴黎有三个规模较大的“唐人街”:13区唐人街、3、4区的唐人街和以美丽城为中心的唐人街。巴黎唐人街华商的经营范围不断扩展,涉足房地产公司、旅行社、快餐店、金行、理发美容店、电脑商店、工艺品商店等各行各业。比利时安特卫普的唐人街地处安特卫普市中心,街道两旁有40多家中国公司和商行。来往于此的商人和游客皆到此品尝中餐的美味,或是体验东方文化的韵味。
印尼
印尼有2000多万华侨华人,是世界上华侨华人最多的国家,靠近雅加达北部沿海的班芝兰唐人街,长约300米,整个区域有四通八达的大街小巷,是当地的购物天堂。
泰国
泰国的唐人街位于曼谷市西部,居住着约50万华人。这里也是曼谷最繁华的商业区之一。泰国唐人街长约两公里,具有浓郁的潮汕风情,流行潮州话。唐人街圣寿牌楼矗立在耀华力路东面入口处,高16.45米,牌楼的中央镶嵌着由诗琳通公主亲笔题写的4个中文大字“圣寿无疆”。曼谷唐人街与曼谷城同时诞生,至今已有两百年历史。现在已成为繁华商业区。
菲律宾
菲律宾马尼拉市的华侨区、商业区,亦称“中国城”。位于帕西河口北岸的宾南笃岛上,其范围包括从中国式的牌楼“中菲友谊门”开始,到石门“亲善门”为止的一片街区。区内马路狭窄,沿街有许多骑楼式房屋。店铺式样古老,有百货店、金饰店、酒楼、茶馆和戏院等。这里有一条“王彬街”,是为纪念菲律宾华人领袖王彬而命名的。城北有华侨墓地。
越南
越南最大的唐人街位于胡志明市堤岸区,该地华人约有50万,有“小香港”之称,祖籍以广东、广西和云南居多。广东话成为堤岸的通用语言。堤岸到处可以看到写着华文招牌的店铺,还有很多由华人修建的中文学校、医院及庙宇。
南非
2005年年底,位于约翰内斯堡布鲁玛湖附近的西罗町大街被正式注册为唐人街。这是世界上最年轻的唐人街。这里店铺林立,店铺大都是汉字招牌,除了少数几家中国香港、台湾人经营的店铺外,其余店铺均为来自中国大陆的商人开设,包括超市、酒楼、宾馆、书店、网吧、发廊等。以西罗町唐人街为中心居住的华人约有3.5万。经过数年发展西罗町唐人街已经初具规模。2011年11月20日,唐人街中华牌楼奠基仪式举行。中华牌楼即将成为约翰内斯堡市的一个标志性建筑。
价值意义
唐人街遍及全世界,将中华文化带到世界各地。唐人街保持着中国的风俗习惯,讲普通话或各省方言。这里有中国百货店,有中文的书店、学校、报社、华人社团,有中国式的庙宇、祠堂等。在外国人眼里,唐人街是“小中国”,它延续的是中华文化。对外国人来说,唐人街是认识中国的第一步。唐人街的商业日趋多元化,为所在国的繁荣做出了贡献。
外界评价
2005年,肯·萨拉查搬到华盛顿时,这位新当选的参议员选择在唐人街租了一套公寓,而不是在乔治敦或国会山等更完善的地区。肯·萨拉查回忆称,他的目标是找一处“能负担得起的就近上班的住所”,那些“总是很好的”中餐馆是另一个吸引他住在那里的原因。
据悉悉尼市政府已经对悉尼唐人街进行了全新的规划,既希望提升这个深具吸引力的旅游景点,使得整个悉尼中国城更富色彩和魅力,同时也折射出市政府承认华侨华人对发展悉尼的贡献,是对多元文化和华人经济实力的积极认可。
在十九世纪中期至二十世纪中期,唐人街华埠曾承担着重要的社会功能,曾是新移民的门户与家园;曾是艺术、历史与传统的守护者;亦曾是华裔免于歧视的庇护所;唐人街华埠是亚裔美国群体的文化、政治与历史庇护所。
崔崇尧(Bonnie Tsui)女士著有开拓性意义的《American Chinatown: A People’s History of Five Neighborhoods》一书,她说,“对于我来说,唐人街就像是一个指南针,它总能让我在这个国家找到归属”。
参考资料
[1]
“唐人街”的前世今生 · 人民网[引用日期2016-02-19]
[2]
多米尼加圣多明各唐人街:美洲最年轻的唐人街 · 搜狐网[引用日期2017-04-20]
[3]
五湖四海中国城 情系世界各国唐人街 · 搜狐网[引用日期2019-03-12]
[4]
华盛顿唐人街“旧貌换新颜” 依然保留文化传统 · 搜狐[引用日期2016-09-12]
[5]
悉尼德信街:旧貌换新颜(唐人街) · 人民日报海外版[引用日期2016-07-27]