南瓜粥(一种主料为南瓜的粥品)
南瓜粥,是由南瓜为主料制成的一种粥品。
南瓜粥
Pumpkin Porridge
微甜
南瓜
做法
做法一用料
食材 | 用量 |
南瓜 | 150g |
山药 | 半根 |
大米 | 120g |
水 | 1200g |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 食材集合 |
步骤二 | 步骤二 | 大米淘洗干净沸水入锅 |
步骤三 | 步骤三 | 南瓜山药洗净去皮切小块入锅 |
步骤四 | 步骤四 | 大火5分钟,小火25分钟。 |
步骤五 | 步骤五 | 煮粥的时候要时不时搅拌一下,以免糊锅。 |
用料
食材 | 用量 |
银耳 | 30g |
南瓜 | 100g |
大米 | 50g |
枸杞子 | 5g |
红枣 | 5g |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 银耳用冷水泡发 |
步骤二 | 步骤二 | 银耳去根洗净,撕成小块;南瓜去皮洗净,切成小丁。 |
步骤三 | 步骤三 | 红枣去核洗净;枸杞子洗净。 |
步骤四 | 步骤四 | 大米洗净与枸杞子、红枣一同入锅。 |
步骤五 | 步骤五 | 加入1300ml水 |
用料
食材 | 用量 |
南瓜 | 150g |
清水 | 600ml |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 步骤一 | 南瓜一块 |
步骤二 | 步骤二 | 大米和糙米一杯洗净 |
步骤三 | 步骤三 | 南瓜切块备用 |
步骤四 | 步骤四 | 大米➕南瓜放入锅里 |
步骤五 | 步骤五 | 加入纯净水 |
【制作食材】宏道南瓜粉200克,上好珍珠米六两。
【制作流程】
1、把米和南瓜粉搅匀置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,直至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
做法五薏米
薏米也叫薏仁,是一种食物。
【制作食材】
主料:宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克
辅料:枸杞5克。
调料:清水、冰糖。
【制作流程】
1.大米、薏米提前浸泡5小时备用。
2.锅中水烧开,放进大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。
3.然后放进宏道南瓜粉,煮熟至粥稍有黄色,放糖关火。
做法六糯米
主料:糯米、南瓜、山药
1.准备好所有的食材。
2.糯米用清水浸泡10分钟洗净。
3.南瓜,山药分别去皮切块。
4.把山药和南瓜倒入豆浆机中。
5.加入泡好的糯米
6.加入所需量的清水。
7.按下豆浆机上的八宝米糊键即好。
做法七食材原料
南瓜适量 | 大米一杯 |
清水适量 | / |
制作方法
步骤 | 具体操作 | 步骤图 |
步骤1 | 带皮南瓜洗净,切成粒备用。 | 南瓜粥 |
步骤2 | 大米一杯备用。 | 南瓜粥 |
步骤3 | 水开后,放入大米,不断搅拌,防止粘锅。 | 南瓜粥 |
步骤4 | 放入南瓜。 | 南瓜粥 |
步骤5 | 煮开后,盖上高压锅盖,上汽后转小火煮15分钟。 | 南瓜粥 |
【制作食材】
米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。
【制作流程】
电饭煲式做法 | |
步骤 | 具体操作 |
步骤1 | 米洗净,水烧滚,将米放入滚水内,改用中火煲40分钟。 |
步骤2 | 将南瓜粉搅放入放入粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。 |
步骤3 | 最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。 |
【制作工艺】
1.将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;
2.南瓜粉用少许凉水搅成泥状;
3.将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。
做法九【制作食材】
宏道南瓜粉50g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,酱油1大勺
【制作流程】
步骤 | 具体操作 |
步骤1 | 把米泡在淘米水里。 |
步骤2 | 挖出蛤蜊肉并用香油炒后,倒淘米水,加米后用弱火煮30分钟左右。 |
步骤3 | 米煮熟后以酱油调味。 |
步骤4 | 灭火之前,切嫩南瓜丝放进去煮,熟后盛在碗里。 |
【制作食材】
宏道南瓜粉200克,上好珍珠米六两。
【制作流程】
步骤 | 具体操作 |
步骤1 | 把米和南瓜粉搅匀置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。 |
步骤2 | 先用猛火煮,然后改用文火,不断搅直直至至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。 |
【制作食材】
主料:宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克
辅料:枸杞5克。
调料:清水、冰糖。
【制作流程】
步骤 | 具体操作 |
步骤1 | 大米、薏米提前浸泡5小时备用。 |
步骤2 | 锅中水烧开,放进大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。 |
步骤3 | 然后放进宏道南瓜粉,煮熟至粥稍有黄关火关火。 |
【制作食材】
主料:糯米、南瓜、山药
【制作流程】
豆浆机式做法 | |
步骤 | 具体操作 |
步骤1 | 准备好所有的食材。 |
步骤2 | 糯米用清水浸泡10分钟洗净。 |
步骤3 | 南瓜,山药分别去皮切块。 |
步骤4 | 把山药和南瓜倒入豆浆机中。 |
【制作食材】
南瓜、糯米粉
【制作流程】
微波炉式做法 | |
步骤 | 具体操作 |
步骤1 | 先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。 |
步骤2 | 取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下。 |
步骤3 | 然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开 |
步骤4 | 糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可。[1] |
营养价值
热量:386.8大卡 | 碳水化合物:88.82克 | 硒:4.08微克 | 锰:1.43毫克 |
胡萝卜素:4450微克 | 镁:67.2毫克 | 铁:3.84毫克 | 脂肪:1.14克 |
钾:807.4毫克 | 维生素C:40毫克 | 烟酸:3.52毫克 | 铜:0.39毫克 |
维生素A:740微克 | 蛋白质:9.42克 | 维生素E:2.17毫克 | 维生素B2:0.24毫克 |
磷:208毫克 | 钠:7.04毫克 | 锌:2.06毫克 | 维生素B1:0.24毫克 |
钙:90.4毫克 | 膳食纤维:4.56克 |
南瓜粥
1.南瓜粥怎么做_南瓜粥的做法_文龙妈_豆果美食 · 豆果美食(引用日期:2021-11-21)