正文

双子叶植物纲蔷薇亚纲的 1科。水生草本。叶有两种，一种沉在水中，对生或三出，羽状全裂，似根，一种浮在水面，菱形，梢部有齿牙，具长叶柄，镶嵌式排列，叶柄中部膨大，海绵状，无托叶。花小，单生于叶腋，两性，整齐，萼裂片4，镊合状排列，其中2片或4片，在果期常演变成刺，花瓣4，覆瓦状排列，雄蕊4，花丝短，花药内向，花粉粒近扁球形，具3沟，有3个清楚的子午向条纹，多少由外壁的物质折叠而成，在极上相遇。花盘壳斗状，子房半下位，两室，每室各有一悬垂的倒生胚珠，其中一胚珠不育，花柱及头状柱头各一。果实通称坚果或假核果，陀螺形，多少木质或骨质，常有2～4个刺状角，1室，1种子，子叶2片，1极小，鳞片状,1极大，从花柱落后留下的顶孔萌发，鳞状子叶随胚轴的伸长出于种子之外，大形的子叶仍留种子中。仅有菱属1属30种，分布于欧洲中部、东南部，亚、非两洲的温带和热带。中国常见的有自生的野菱（果小，具4个刺状角）及栽培的三角菱（果两角水平展开），乌菱（果两角水平展开，尖端向下弯曲），南湖菱（果无刺状角）等。

菱肉（子叶）富于淀粉，供生食或熟食，制成菱粉，作营养品服食，可健力益气。花、菱壳以及茎、叶亦供药用。

本科和柳叶菜科有密切关系，过去曾归入柳叶菜科。

本科的化石见于北美、阿拉斯加及西伯利亚的晚白垩世至第三纪。

科号 恩格勒：200 哈钦松：77a

分布量 世界：1属， 30种；中国：1属，5种

引种状况 非引种

如：

菱 water caltrop 别名菱角、龙角、水栗，古名蔆、芰

乌菱 Trapa bicornis Osbeck 云南 View

野菱 Trapa incisa Sieb. et Zucc. 云南 View

细果野棱Trapa maximowiczii Korsh. 四川，贵州

红菱　Trapa bicornis Osbeck var. bicornis

台湾菱Trapa bicornis Osbeck var. taiwanensis (Nakai) Xiong

二角菱Trapa bispinosa Roxb.

小果菱Trapa incisa Sieb. & Zucc.

日本菱　Trapa japonica Flerov

鬼菱　Trapa maximowiczii Korshinsky

格菱　Trapa pseudoincisa Nakai

四角菱　Trapa quadrispinosa Roxb.

配图

菱科