-
焦糖色素 焦糖色素半天然食品着色剂焦糖色素,又名酱色、焦糖色,是糖类物质(如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等)在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂
2023-05-23 12:45 -
铁钉紫菜 铁钉紫菜基本信息中文名称铁钉紫菜拉丁名称Porphyra giales中文科名红毛菜科拉丁科名Ban giaceae中文属名紫菜属拉丁属名Porphyra分布类
2023-05-23 12:45 -
冰淇淋汽水 冰淇淋汽水以啤酒为主料制成的饮品冰淇淋汽水是一种美食,主要制作材料为啤酒、冰淇淋。
2023-05-23 12:45 -
皱紫菜 皱紫菜"基本信息中文名称皱紫菜拉丁名称Porphyra giaceae中文属名紫菜属拉丁属名Porphyra分布类型海水
2023-05-23 12:44 -
碳酸化 碳酸化水吸收二氧化碳形成碳酸的过程碳酸化是在一定的压力和温度下,在一定时间内,水吸收二氧化碳形成碳酸的过程,也称为二氧化碳饱和作用或碳酸化作用(carbonat
2023-05-23 12:44 -
液态二氧化碳 液态二氧化碳用于保藏食品、人工降雨的液体液态二氧化碳指的是高压低温下将二氧化碳气体液化为液体形态。液态的二氧化碳是一种制冷剂,可以用来保藏食品,也可用于人工降雨
2023-05-23 12:44 -
长紫菜 长紫菜长紫菜(Kjellm.),红毛菜科植物。主要信息中文名长紫菜拉丁学名Porphyradentata命名者及年代Kjellman,1897分布区域广东省,东
2023-05-23 12:44 -
软木塞 软木塞用作酒类包装封口的木塞软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉,一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要适中、柔韧性和弹性要好、还要有一定的渗透性和粘
2023-05-23 12:44 -
紫绛 紫绛一种紫草属多年生草本植物,有宿根,根粗大,紫色,叶互生,披针形,金缘,花白色,果实有四分果,粒状,根供染料及药用
2023-05-23 12:44 -
集异记 集异记唐代薛用弱所著传奇小说集《集异记》,古代中国传奇小说集,唐薛用弱著。又题《古异记》。原书共三卷。薛用弱,字中胜。河东(今山西永济西)人,生卒年不详。有人考
2023-05-23 12:44

