酸味剂赋予食品酸味的添加剂酸味剂（acidulants）是能够赋予食品酸味并控制微生物生长的食品添加剂，是酸度调剂（acidity regulators）的一种

 烧麦本词条是多义词，共2个义项以肉、面粉等为主材制成的面食烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以

 芬达本词条是多义词，共2个义项可口可乐公司的汽水品牌芬达(Fanta)，是1955年可口可乐公司在意大利推出的一款橙味汽水。芬达目前拥有橙、苹果、葡萄、青柠、芒

 西瓜皮本词条是多义词，共4个义项葫芦目葫芦科植物西瓜皮，别名西瓜翠衣。来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制7～8月收集西瓜皮，削去内层柔软部分，晒干；也有将外面

 7喜百事公司的柠檬汽水品牌七喜（英文原名7-Up）是百事公司的柠檬汽水品牌。在美国境外，七喜是百事公司的注册商标。

 别藻蓝蛋白别藻蓝蛋白是从螺旋藻中分离纯化的，能发出强烈的荧光，具有很好的吸光性能和很高的量子产率，在可见光谱区有很宽的激发及发射范围。分子结构为通过硫醚键连接的

 美年达本词条是多义词，共2个义项百事品牌的汽水商标美年达(Mirinda)是百事可乐公司推出的一种果味碳酸饮料，百事可乐公司的荣誉产品之一，主要于北美地区发行。

 捕光色素捕光色素是一个光学词汇，只具有吸收聚集光能的作用。简介捕光色素(light-harvestingpigment)能够吸收光的色素称为捕光色素或光吸收色素

 白柠檬双子叶植物纲芸香目植物白柠檬，一种被子植物门植物，果实含有多种氨基酸和钙、铁、磷等矿物质和多种维生素。

 诱导效应使分子发生极化的反应在有机化合物分子中，由于电负性不同的取代基（原子或原子团）的影响，使整个分子中的成键电子云密度向某一方向偏移，使分子发生极化的效应，