雨来菇(真菌和藻类的结合体)
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更新时间:2022-11-11
雨来菇
真菌和藻类的结合体
雨来菇,(学名:Nostoc commune),又称地软儿、地软儿、地皮菜、情人的眼泪、天使眼泪、上帝的眼泪,是真菌和藻类的结合体。
纲
蓝藻纲
目
念珠藻目
门
蓝菌门
属
念珠藻属
界
蓝藻界
生物形态
藻体空心的凝胶球状,后扩展为扁平,薄鞘里面有许多分枝的头发样结构,为常有穿孔的膜状物或革状物。有时会出现不规则的卷曲,形似木耳,在潮湿环境中呈蓝色、橄榄色;失水干燥后藻体呈不显眼的黄绿色或黄褐色。
地理分布
雨来菇被发现在世界各地的许多国家。它能够生存在极端的条件下,在极地地区和干旱地区。它是一个陆地或淡水物种和形式松散的团块对土壤碎石铺成的表面,在苔藓和鹅卵石之间在新加坡,木耳生长在碱性土壤中、苦咸水、稻田、悬崖上、潮湿的岩石上。
Biology
雨来菇可以从大气中抓取氮,因此可以生活在没有含氮的土地上。雨来菇没有叶绿体,但含有光合作用细胞质的位置。它本身还含有吸收中长期波长的紫外线辐射的物质,这使得它可以在辐射水平高的地方生存。
雨来菇在不利条件下,可以保持一段较长的时间处于休眠状态,形势好转时再予恢复。人们已经发现,细胞外多糖是至关重要的抗逆性和恢复能力。
雨来菇 can occur in pockets in the thallus of hornworts such as Phaeoceros.
食用
雨来菇,在菲律宾、印度尼西亚、日本和台湾食用。雨来菇变种,称为“发菜”。