偶极溶剂（或称偶极非质子溶剂）：这类溶剂介电常数大于15，偶极矩大于8.34×10－30C·m（或以吡啶的介电常数和偶极矩为界），分子中的氢与分子内原子结合牢固，不易给出质子。偶极溶剂的结构特征是偶极负端露于分子外部，偶极正端藏于分子内部。