正文

沙棘果酱

一、原料

沙棘果100 克，胡萝卜150 克，白糖200 克。

二、制法

1. 将沙棘果去杂洗净，榨汁澄清，滤出清汁，渣留用。胡萝卜洗净去杂。

2. 将胡萝卜、沙棘果渣放在一起搅碎，放锅内加水把沙棘汁浓缩，加糖

煮沸，盛起装瓶封口。