干草(玄参科独脚金属植物)
VLoG
次浏览
更新时间:2023-05-18
干草
本词条是多义词,共3个义项
玄参科独脚金属植物
干草,拼音gān cǎo。是指青草或栽培青绿饲料的生长植株地上部分在未结籽实前刈割下来,经一定干燥方法制成的粗饲料。是草食动物最基本、最主要的饲料;是畜牧食草动物的必备、贮备饲料。
干制青饲料的目的与青贮相同,主要是为了保存青饲料的营养成份,便于随时取用,以代替青饲料。
主要信息
中文名 | 干草 |
拼音 | gān cǎo |
其他信息
胡萝卜素 | 5-40mg/kg VD为16-150mg/kg |
粗纤维 | 20-35% |
cp | 7%-17% |
物种简介
相关图片
主要价值
饲用价值
储存的优质青干草
干草的优点
田间自然晒干的青干草
主要品种
打包的储存干草
按植物学分类
按照饲草品种的植物学分类分
(1)豆科干草:
(2)禾本科干草:
(3)谷类干草:
为栽培的饲用谷物在抽穗一乳熟或蜡熟期刈割调制成的青干草。包括青玉米秸、青大麦秸、燕麦秸、谷子秸等。这一类干草虽然含粗纤维较多,但却是农区草食家畜的主要饲草。
(4)其他青干草:
以根茎瓜类的茎叶、蔬菜及野草、野菜等调制的青干草。
按照栽培方式
按照干燥方法
根据调制干草时的干燥方法,可将干草分为晒制干草和烘干干草二类,这种分类方法可提示消费者所购干草的质量。一般而言,烘干干草质量优于晒制干草,是进一步加工草粉、草颗粒、草块的原料。
生长繁殖
青饲料水分含量高,细菌和霉菌容易生长繁殖使青饲料发生霉烂腐败,所以,在自然或人工条件下,使青饲料迅速脱水干燥,至水分含量为14%~17%时,所有细菌、霉菌均不能在其中生长繁殖,从而达到长期保存的目的。
也就是说,通过自然或人工干燥方法使刈割后的新鲜饲草迅速处于生理干燥状态,细胞呼吸和酶的作用逐渐减弱直至停止,饲草的养分分解很少。饲草的这种干燥状态防止了其他有害微生物对其所含养分的分解而产生霉败变质,达到长期保存饲草的目的。
干草调制过程一般可分为两个阶段。第一阶段,从饲草收割到水分降至40%左右。
这个阶段的特点是:细胞尚未死亡,呼吸作用继续进行,此时养分的变化是分解作用大于同化作用。为了减少此阶段的养分损失,必须尽快使水分降至40%以下,促使细胞及早萎亡,这个阶段养分的损失量一般为5%~10%。
第二阶段,饲草水分从40%降至17%以下。这个阶段的特点是:饲草细胞的生理作用停止,多数细胞已经死亡,呼吸作用停止,但仍有一些酶参与一些微弱的生化活动,养分受细胞内酶的作用而被分解。此时,微生物已处于生理干燥状态,繁殖活动也已趋于停止。