江米（糯米的一种） VLoG 次浏览 更新时间：2023-05-23 江米本词条是多义词，共2个义项糯米的一种江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是江米，外形细长，粳糯米为圆糯米，也叫圆江米。江米形状细长，圆糯米形状短粗，其碳水化合物和钠的含量都很高，是经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。很多地方逢年过节都有吃年糕的习俗，人们在元宵节（正月十五）吃的元宵也是由江米粉制成的。基本信息中文名江米口味香糯黏滑分类主食释义糯米的一种食物营养成分食物名称江米含量参考约每100克食物中的含量蛋白质7.3 g
