莲子百合红豆沙（一道属于粤菜系的名点）
VLoG
次浏览
更新时间：2023-05-23
莲子百合红豆沙
一道属于粤菜系的名点
莲子百合红豆沙是一道美味可口的名点，属于粤菜系。
基本信息
| 中文名 | 莲子百合红豆沙 |
| 外文名 | Sweetened Red Bean Paste with Lotus Seeds and Lily Bulbs |
| 口味 | 甜 |
| 菜品类型 | 家常菜 |
| 主要食材 | 红豆 白莲子 |
菜品特色
莲子百合红豆沙
做法
做法二
用料
食材 | 用量 |
泰然堂燕窝 | 1盏 |
百合 | 适量 |
莲子 | 适量 |
红豆 | 1碗 |
陈皮 | 适量 |
展开表格
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 | 准备食材：泰然堂燕窝1盏、百合、莲子、红豆、陈皮、冰糖 | |
步骤二 | 取泰然堂燕窝1盏，放入纯净水中泡发4小时 | |
步骤三 | 浸泡红豆、莲子、百合 | |
步骤四 | 红豆、莲子、百合、陈皮一起炖煮2个半小时后，加入冰糖，搅匀入味 | |
步骤五 |
展开表格
做法三
用料
食材 | 用量 |
红豆 | 250g |
莲子 | 1小把 |
百合 | 1小把 |
冰糖 | 适量 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 |  步骤一 | 浸泡时间：红豆六个小时以上，莲子两个小时，百合半个小时。 |
