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黑米 黑米本词条是多义词,共2个义项禾本科稻亚族的植物黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻 经长期培育形成的一类特色品种。粒 型有籼、粳两种,
2023-05-23 12:31 -
黑胡椒汁 黑胡椒汁一种原产于印度的重要香辛作物胡椒是一种原产于印度的重要香辛作物,又名古月、黑川、白川。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等,是人们喜爱的调味品。
2023-05-23 12:31 -
姜汁酒 姜汁酒粤菜中常用的调味料酒姜汁酒是粤菜中常用的一种调味料酒。基本信息中文名姜汁酒性质调味料酒姜汁酒用途在制作腥味,异味比较大大的原料时,腌制,热处理【正式加工前
2023-05-23 12:31 -
红米 红米本词条是多义词,共2个义项禾本科稻属植物红米,又称红大米、红米稻、赤米,是一种接近于野生稻的禾本科稻属(Oryza)杂草稻,分类上属籼型,与粳稻伴生,因种皮
2023-05-23 12:31 -
冬瓜蓉 冬瓜蓉以冬瓜为主料制成的美食冬瓜蓉是一道美食,制作原料主要有冬瓜、白糖等。
2023-05-23 12:31 -
高压锅 高压锅一种厨房的锅具高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以
2023-05-23 12:31 -
鱼翅 鱼翅名贵食品之一山珍海味中的一种鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称。作为中国传统的名贵食品之一,始见于《宋会要》,是山珍海味中的一种,鱼翅又称鲛
2023-05-23 12:31 -
鲍鱼菇 鲍鱼菇本词条是多义词,共2个义项层菌纲伞菌目的菌类食品鲍鱼菇营养丰富,肉质肥厚,风味独特,每100克干品中含有蛋白质7.8克,脂肪2.3克,水分10.2克,多糖
2023-05-23 12:30 -
莲子芯 莲子芯睡莲目睡莲科植物莲子心(NelumbinisPlumula)为睡莲科植物莲(NelumbonuciferaGaertn)种子的绿色幼叶及胚根。
2023-05-23 12:30 -
萎黄病 萎黄病萎黄病植物叶子当失去叶绿素后显黄色或白色,可能是由于营养不足,害虫与疾病,以及化学药品(如除草剂、杀霉菌剂或杀虫剂)的影响。
2023-05-23 12:30

