木瓜银耳糖水（以木瓜为主材制成的粤菜）
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更新时间：2023-05-23
木瓜银耳糖水
以木瓜为主材制成的粤菜
木瓜银耳糖水是一道美味可口的名点，属于粤菜系。制作简单，口感良好。滋补美容丰胸的佳品。补充营养，提高抗病能力。将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，削皮去籽，切成小块。银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。
制作材料
木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。
做法
做法一
用料
食材 | 用量 |
木瓜 | 半个 |
银耳 | 25g |
枸杞 | 15粒-20粒 |
水 | 1500ml |
冰糖（喜欢甜可以多加） | 50g |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 |  步骤一 | 木瓜去皮去籽，切块 |
步骤二 |  步骤二 | 银耳用冷水泡发两小时 |
步骤三 |  步骤三 | 将银耳先煮软 |
步骤四 |  步骤四 | 加入木瓜、枸杞、冰糖，小火炖半小时 |
步骤五 |  步骤五 | 完成！四不四非常简单，喜欢甜品的不容错过哦！好好吃！ |
做法二
用料
食材 | 用量 |
银耳 | 适量 |
木瓜 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 |  步骤一 | 干银耳用温水泡发，洗净杂质以后撕成小朵，锅内放冷水，然后放银耳 |
步骤二 |  步骤二 | 中火烧开以后改成小火，让锅内的水保持微微沸腾的状态，木瓜洗净以后去皮去籽，切成块，锅内的银耳炖大概四十分钟以后，放入木瓜，继续炖20分钟，锅内放适量冰糖，冰糖溶化以后关火，放凉以后就可以喝啦！ |
做法四
用料
食材 | 用量 |
木瓜 | 1个 |
银耳 | 1朵 |
红枣 | 8颗 |
冰糖 | 少许 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 |  步骤一 | 木瓜切片，不要太薄哦～（我用的是蔬菜木瓜，也就是适合煲汤和煲糖水的，属于生的） |
步骤二 |  步骤二 | 银耳泡开后掰小朵 |
步骤三 |  步骤三 | |
步骤四 |  步骤四 | 煲到高压锅上汽即可关火～（因为木瓜我是切片的，这样口感较好，脆脆的） |
步骤五 |  步骤五 | 成品～～ |
做法五
用料
食材 | 用量 |
木瓜 | 1个 |
银耳 | |
红枣3个（大） | |
马蹄10个 | |
冰糖或白砂糖 |
详细步骤
步骤 | 图片 | 说明 |
步骤一 |  步骤一 | 将马蹄削皮，马蹄很难收拾，我的诀窍就是这个绿色的陶瓷削皮刀，来自丽芙家居，超好用！ |
步骤二 |  步骤二 | 将马蹄切块备用 |
步骤三 |  步骤三 | 红枣泡水备用 |
步骤四 |  步骤四 | 木耳泡水撕成小朵备用 |
步骤五 |  步骤五 | 准备砂锅，将银耳、马蹄、红枣放入沙锅中 |
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小提示
小诀窍
木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦!
这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
