氢氧化二氨合银（检验果糖中羰基的化学物质）

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更新时间：2023-05-19
氢氧化二氨合银
检验果糖中羰基的化学物质
氢氧化二氨合银[化学式：Ag(NH3)2OH]氢氧化二氨合银的实质其实是氢氧化银，Ag(NH3)2OH]实际上就是AgOH·2NH3，氢氧化二氨合银溶液中存在以下以下组分：[Ag(NH3)]+离子、NH3分子、NH3·H2O分子、NH4+离子、OH-离子和极少量的H+和Ag+离子。氢氧化二氨合银是一种络合物，有弱氧化性。为强碱，具有腐蚀性，具有碱的通性，溶解于水及乙醇，可完全电离。
基本信息
中文名
氢氧化二氨合银
别名
银氨 多伦溶液 银氨溶液
化学式
Ag(
NH3
)2OH
水溶性
溶解于水及
乙醇
外观
白色晶体
应用
检验有机物中含有的
醛基
与
果糖
中的羰基
收起
简介
纯净的氢氧化二氨合银是白色晶体，极不稳定，容易分解为AgOH和NH3，AgOH又会分解为Ag2O和水，实验室常见的是氢氧化二氨合银的氨水溶液，一般用氧化银溶于氨水制得，具有强碱性和强腐蚀性，因此被称为“苛性银”。
葡萄糖结构图
二氨合银(教科书上常写作银氨络离子)和葡萄糖（C6H12O6）中的醛基发生银镜反应，在这个反应里，硝酸银与氨水生成的银氨溶液中含有氢氧化二氨合银，这是一种弱氧化剂。银被还原了出来。葡萄糖结构图如下。
制取
1.配制方法是：将AgNO3溶液与适量NaOH溶液混合，然后滴加稀氨水至沉淀刚好溶解。
（其反应具体过程与下文类似）
总方程式亦为2Ag++4NH3==2Ag(NH3)2+
2.教材中银氨溶液配制过程中：向溶液里逐滴滴加氨水首先析出AgOH：
Ag++NH3·H2O==AgOH+NH4+
常温下AgOH极不稳定，分解为Ag2O暗棕色沉淀
2AgOH==Ag2O+H2O
继续滴加氨水，沉淀溶解：
Ag2O+4NH3·H2O=2Ag(NH3)2++2OH-
同时，生成的OH-与前面反应生成的NH4+反应：
OH-+NH4+==NH3·H2O
因此，向AgNO3溶液里加入稀氨水至沉淀溶解的总离子方程式为：
2Ag++4NH3==2Ag(NH3)2+
此时溶液中只含NO3-和Ag(NH3)2+，即得到Ag(NH3)2NO3，不是氢氧化二氨合银
用途
可用来检验有机物中含有的醛基，如：乙醛、葡萄糖等。这种反应又叫银镜反应。
氢氧化二氨合银可将醛基氧化成羧基，方程式为：
RCHO+2Ag(NH3)2OH=Δ=RCOONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
（此反应只用到Ag(NH3)2+，但使用Ag(NH3)2OH效果最佳）
生成的银均匀附在内壁而形成银镜，所以叫银镜反应。
也可以检验果糖中的羰基（果糖中的羰基会异构成醛基）
其他反应
氢氧化二氨合银久置会生成Ag3N，方程式为：
3Ag(NH3)2OH+2H2O==Ag3N↓+5NH3·H2O
二氨合银离子会微弱电离，放出银离子：
Ag(NH3)2+==Ag++2NH3
与一氧化碳反应，生成银色沉淀（Ag单质）：
CO+2Ag(NH3)2OH=(NH4)2CO3+2Ag+2NH3