L-苯丙氨酸(必需氨基酸之一)
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更新时间:2023-05-23
L-苯丙氨酸
必需氨基酸之一
基本信息
中文名 | L-苯丙氨酸 |
外文名 | L-Phenylalanine |
外观 | 白色结晶粉末 |
分子式 | C9H11NO2 |
纯度 | ≥99% |
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物理化学性质
熔点:270-275℃
沸点:329.5 °C at 760 mmHg
闪点:153.1 °C
密度:1.29
水溶性:1-5 g/100 mL at 25℃
一般性状
无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。
主要用途
注意事项
推荐用量
鉴定试验
纯度试验
(1)溶解性 将本品0.2g溶于20mL水中,无色,其浊度应在透明以下。
(2)酸碱性 本品水溶液(1→100)的pH值用玻璃电极法测定必须是5.4~6.0④。
(3)比旋光度 本品在105℃干燥3h后,精确称量约1g,溶在水中至50mL,测定此液旋光度必须是 =-33~-35℃。
(6)砷 取本品0.5g,加2mol/L盐酸10mL,作为检液进行砷的常规试验,应符合要求⑦。
(7)重金属 取本品1g,加稀醋酸2mL及水40mL溶解,作为检液进行重金属的常规试验,其量必须在0.002%以下⑧。
(8)其它氨基酸 按“L-天门冬氨酸钠”的纯度试验(8)进行⑨。
4.干燥失重
本品在105℃干燥3h,失重应在0.3%以下。
5.强热残留物
本品的强热残留物应在0.1%以下。
6.定量法
本品在105℃干燥3h后,精确称量约0.3g,以下按“DL-丙氨酸”的定量法进行。
温度 | 0℃ | 20℃ | 40℃ | 60℃ | 80℃ | 100℃ |
溶解度 | 1.98 | 2.74 | 3.77 | 5.20 | 7.18 | 9.90 |
注 解
①本品对水的溶解度(g/dL)如上:
⑤Cl的限量是0.021%。
⑥NH4的限量是0.02%。
⑧Pb的限量是20ppm。
生产方法
苯甲醛法
利用氨基酰化酶的专一性,只水解Ac-L-phe的酰氨键,生成L-phe, 而不能水解Ac-D-phe的酰胺。然后根据L-phe和Ac-D-phe在水中的溶解度不同进行分离。而分离出的Ac-D-phe又可经消旋化生成Ac-DL-phe。再一次重复水解、分离。依次类推,可将Ac-DL-phe全部转化为L-phe。
固定化氨基酰化酶的制备 将DEAE-sephadexa-50放入去离子水中充分浸泡后,再依次用10倍量的0.5mol/L HCl和0.5mol/L NaOH溶液充分搅拌处理30min。然后用去离子水洗至中性,最后分别用0.1mol/L及0.01mol/L的pH=7.0的磷酸缓冲液处理1-2h, 滤干,备用。取经培养40-50h 的米曲扩大曲,用其6倍量的支离子水分2次提取,提取液用2mol/L的NaOH溶液调pH至6.7-7.0。然后按100L酶液和1kg湿DEAE-sephadex A-50的比例混合,于0-4℃搅拌吸附4-5h后,过滤取DEAE-sephadexA-50, 并分别用去离子水0.1mol/L NaAc溶液、0.01mol/L 的pH=7.0的磷酸缓冲液洗涤3-4次。过滤得固定化氨基酰化酶,加1%甲苯放入冷库中贮存备用。
酶水解 在1000L水解罐中,加入700L 0.1mol/L Ac-DL-phe钠盐溶液,再逐步加入6mol/L的HCl调溶液pH至6.7-7.0,再加入15-20kg固定化氨基酰化酶,维持50℃约4h进行酶选择性水解反应后,过滤取滤液,得酶水解液(含L-phe和Ac-D-phe混合液)。
分离 将酶水解液用6mol/L的HCl调pH至4.8-5.1, 减压浓缩至35L左右,并将其放置于0℃结晶过夜,过滤取结晶,用10L冷乙醇洗涤,于80℃烘干3-4h, 得L-phe粗品,滤液和洗涤液合并,减压浓缩至20L左右,得Ac-D-phe溶液,待外消旋化后再重复进行酶水解、分离。
Ac-D-phe的外消旋化 将Ac-D-phe溶液60L,加入100L反应罐中,加入醋酐18.5L, 在25-45℃,搅拌30min, 冷却放置6h。再用浓HCl调pH值至1.5-2.0, 5℃结晶过夜,过滤取结晶,水洗,滤干40℃真空干燥,得Ac-DL-phe。
性质与稳定性
2.吸入、食入及接触有害。如误服本品,误服者有意识未发生痉挛,可使其饮1~2杯水以稀释,然后立即送医院。应穿戴防护用具。
3. 存在于烟叶、烟气中。