烃类(碳氢化合物的统称)
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更新时间:2023-05-19
烃类
碳氢化合物的统称
基本信息
中文名 | 烃类 |
外文名 | Hydrocarbon |
含义 | 烃是碳氢化合物的统称 |
主要包含 | 烷烃、环烷烃、烯烃、炔烃 |
烃类化合物 | 碳与氢原子所构成的化合物 |
主要烃类
烃的衍生物
醛和酮
顾形思义,羰基化合物有氧与碳原子。组成官能基的碳与氧以双键组合,即呈C = O形式。四价的碳还要和其他原子结合〔注六〕,如其中一个原子是氢,另一原子是碳时,该羰基化合物属醛类(aldehydes);所接的两原子皆为碳时则是酮(ketones).甲醛只有一个碳,碳接上氧外,其他两原子是氢。甲醛是一种无色气体,它的水溶液是防腐用(如动物标本)的福尔马林(formalin).最小的酮必需有三个碳原子,它便是广用的溶剂丙酮〔注七〕.
醚
醚(ethers)类化合物的中文名称来自乙醚的生理活性:乙醚能令动物昏迷。这是医学上一项重大的发现,外科手术因之跃进一大步。手术中的病人因中枢神经系统被麻醉,失去知觉而无痛楚,手术进行也因病人不会乱动而更趋容易。虽然乙醚在这方面的用途已完全被别的麻醉剂所取代,但它在历史上的意义是不应被忘却的.
醚的结构通式是R-O-R'(R, R'是可同或异的碳原基).它们与醇有异构关系,如乙醚与乙醇均为C2H6O.然而乙醚的结构是CH3-O-CH3,而乙醇是CH3CH2OH.醚的脂溶性高,水溶性小,醇的性质相反。醚也是常用的有机溶剂,如乙醚,四氢喃(一种环状醚)是制备格林纳试剂(Grignard reagents)采用最广的.
冠醚(crown ethers)是多元环状醚。因为这些分子有多个氧原子,可以构成一些金属离子的配位基(ligands),两者有良好的空间配合时,生成稳定的错合物。我们可以藉冠醚把无机盐(如高锰酸钾)带进非极性有机溶剂中。其实冠醚的发现是非常偶然的:在美国杜邦化学公司研究部工作的佩德生(C. Pedersen)初次在无意中合成冠醚时,起自观察到些微的白色晶状副产物,而这些晶体可以溶解氢氧化钠,但是并无羟基(尤其是酚或羧酸).这新奇的现象引起他的极度兴趣,持续的研究终于才使真相大白.
有些天然抗生素具有多元醚结构,虽然不全都是环醚,但可以同样螯合金属离子。药效的发挥与这特性有关.
胺与醯胺
胺(amines)是氨分子内的氢原子被有机团(R)置换而成,在制造时的确是可以用这方法。因置换的程度不同,胺分为第一级的RNH2,第二级的RR'NH,与第三级的RR'R''N,其中R, R', R''可以相同或相异.
胺是一般有机化学类型中具有最显著生理作用的。天然界的胺,很多是来自胺基酸代谢。动物大脑中产生多巴胺(dopamine)的代谢失调时,巴金森氏病(Parkinson's disease)就出现.
生物碱(alkaloids)多是环状胺类,又常具剧毒。环型结构内嵌入杂原子(氧,氮,硫,……等非碳原子)时,属杂环化合物。简单的咯,啶,,是芳香性杂环,它们往往是药物的结构单元。组成核酸的嘧啶与嘌呤碱基,也是杂环系统〔注十〕.
由羰酸与胺(包括氨)相加并脱水,即可得醯胺(amides).醯基(acyl group)是 R-CO,是烷基与羰基的组合,在酯内也有。醯胺有三亚种,是随氮原子上的取代基数目而分的。但无论如何,胺接上了醯基就失去了碱性.
卤素有机化合物
不久以前,含卤素的有机化合物(organohalogen compounds)是重要的溶剂及合成中间体。但此类物质常有毒性,致癌性,及对环境危害,已渐渐被取代。氯仿(CHCl3)有很好的麻醉能力,但这几十年来已完全停用。曾经大量生产,用作冷媒,清洗溶剂,发泡剂等的氟氯烃(freons),因蒸发至高空后,受太阳的紫外线照射会分解产生氯原子,破坏了有保护地球上生物功能的臭氧层,故已经被禁止生产了.
烃类污染
中国经济高速发展,环境却遭受严重破坏,惨痛的现实教训触动着国人的神经,也触动着国家政策的不断改变。资料统计,每年有800多万吨石油进入世界环境。原油污染土壤,损害植物根部,阻碍根的呼吸与吸收,导致植物死亡。芳香烃类物质对人及动物的毒性较大,如果经较长时间较大浓度接触,会引起恶心、头疼、眩晕等症状。此外,石油中的多环芳烃类物质具有强烈的三致作用。泄漏的原油等烃类物质如遇明火,会造成火灾事故;如果泄漏的烃类进入受限空间内,VOC达到爆炸下限,极易发生爆炸,甚至造成群死群伤的灾难性事故发生。
解决技术:烃类污染防治产品是一种能降低液体表面张力的化合物,使液体更加容易扩散或“湿润”,降低两种液体间(像油和水)或一种液体和一种固体间的界面张力。表面活性剂的分子结构由亲水性“头”和亲油性“尾”组成。亲水性“头”迁移到水表面;亲油性的“尾”可以延伸到空气,或是如果水混合了油,成油相。表面活性剂分子在表面的队列和集合改变了水在水/空气、水/油或者水/固体界面的表面性质。在适当条件下,表面活性剂分子形成胶团-球形结构,完全密封油滴使其在水溶液中被乳化。
降低挥发性:使溢出燃油不燃烧、减少油罐清洗的爆炸下限、抑制修整现场的VOCs
加速生物降解:使碳氢化合物更容易进行自然生物降解
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组成页岩油的化合物
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烃类
碳氢化合物的统称
含氧化合物
含有氧元素的化合物
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